{"id":240,"date":"2023-05-12T18:00:23","date_gmt":"2023-05-12T21:00:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lassbeer.com.br\/site\/?p=240"},"modified":"2023-05-15T14:34:04","modified_gmt":"2023-05-15T17:34:04","slug":"world-beer-seal-e-a-nossa-malzhops-premiada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lassbeer.com.br\/site\/world-beer-seal-e-a-nossa-malzhops-premiada\/","title":{"rendered":"World Beer Seal e a nossa Malzhops premiada"},"content":{"rendered":"<style>\n  .espaco {text-indent: 50px;}\n  .conteudo p {margin: 0 0 20px 0;line-height: 30px;font-weight: 500;}\n<\/style>\n<p class=\"espaco\">Em abril de 2023 estivemos na Europa participando do World Beer Seal <a style=\"color: #631114!important;font-weight: 800;\" href=\"https:\/\/www.beerseal.cz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Beerseal<\/a> na cidade de <em><strong>Litom\u011b\u0159ice<\/strong><\/em> \u2013 Rep\u00fablica Tcheca, esse \u00e9 para n\u00f3s um dos mais importantes festivais, concursos cervejeiros do mundo j\u00e1 que acontece no pa\u00eds onde foi criada as lagers claras, estilo esse que comp\u00f5e a gen\u00e9tica Lassbeer desde que desenvolvemos a primeira receita em meados de 2010.<\/p>\n<p><p class=\"espaco\">H\u00e1 alguns anos o carism\u00e1tico Mr. Alois nos convida para participar do seu concurso e essa foi a terceira vez que conseguimos enviar nossas amostras para o evento, os 3 r\u00f3tulos da Lassbeer desta edi\u00e7\u00e3o foram: Lassbeer Tradicional Pilsen 10,5P, Malzhops Pale Lager 12P e a Malzhops Dark Lager 13P.<\/p>\n<p class=\"espaco\">Este ano o concurso contou com a participa\u00e7\u00e3o de mais de 200 cervejarias vindas das mais diversas partes do mundo e o estilo de cerveja mais disputado da competi\u00e7\u00e3o \u00e9 sem d\u00favida a Lager\/Pilsen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-md-6\">\n<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.lassbeer.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/imagem-1.jpg\" class=\"mb-30\" \/>\n<\/div>\n<div class=\"col-md-6\">\n<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.lassbeer.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/imagem-2-e1683904640100.jpg\" class=\"mb-30\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"espaco\">No segundo dia da competi\u00e7\u00e3o participamos como jurados julgando lagers o dia inteiro, \u00e9 impressionante ver o alto n\u00edvel de qualidade das amostras que participam nessas categorias l\u00e1. Estar lado a lado das melhores do mundo nesse estilo podendo avaliar e comparar com as nossas cervejas funciona como um term\u00f4metro em que medimos o quanto vale a pena investir em pesquisa, tecnologia, treinamento e boas pr\u00e1ticas de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>E afirmamos sem medo, VALE A PENA.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-md-6\">\n<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.lassbeer.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/imagem-3-1-1024x683.jpg\" class=\"mb-30\" \/>\n<\/div>\n<div class=\"col-md-6\">\n<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.lassbeer.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/imagem-4-1-e1683904196164-1024x690.jpg\" class=\"mb-30\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"espaco\">Durante o per\u00edodo em que ficamos nesta viagem visitamos alguns amigos, produzimos cerveja, desenvolvemos e brassamos uma cerveja colaborativa em Praga e no final ainda voltamos pra casa com um grande presente que vamos contar abaixo.<\/p>\n<p class=\"espaco\">Uma das visitas foi a Bohemia Hop com nosso amigo Jan, essa empresa \u00e9 a maior processadora de l\u00fapulo do pa\u00eds e a sede est\u00e1 localizada na cidade de \u017datec que em outras l\u00ednguas significa SAAZ&#8230; Essa \u00e9 uma das\u00a0 cidades favoritas na RT, uma regi\u00e3o que fez e faz a diferen\u00e7a na constru\u00e7\u00e3o de cervejas claras com alto drinkability mais consumidas no mundo inteiro.<br \/>\nLogo ap\u00f3s a visita participamos da produ\u00e7\u00e3o de uma tradicional czech lager na cervejaria Pioneer de Michal no centro hist\u00f3rico da cidade praticamente ao lado do Museu do L\u00fapulo. Conversamos sobre processos, novidades, tend\u00eancias ao mesmo tempo que a brasagem de 1000litros se desenrolava. Gostariamos de agradecer mais uma vez a recep\u00e7\u00e3o e hospitalidade de Jan e equipe do <a href=\"http:\/\/www.bohemiahop.cz\/\" target=\"_blank\" style=\"color: #631114!important;font-weight: 800;\" rel=\"noopener\">Bohemia Hop<\/a> e ao mestre cervejeiro e propriet\u00e1rio Michal e sua equipe da <a style=\"color: #631114!important;font-weight: 800;\" href=\"https:\/\/pioneerbeer.cz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pioneer Pivovar<\/a> pela hospitalidade e aten\u00e7\u00e3o de sempre.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-md-4\">\n<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.lassbeer.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/imagem-5.jpg\" class=\"mb-30\" \/>\n<\/div>\n<div class=\"col-md-4\">\n<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.lassbeer.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/imagem-6.jpg\" class=\"mb-30\" \/>\n<\/div>\n<div class=\"col-md-4\">\n<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.lassbeer.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/imagem-7.jpg\" class=\"mb-30\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"espaco\">Na sequ\u00eancia passamos um dia em Praga e produzimos uma cerveja colaborativa na <a href=\"https:\/\/praha.ossegg.com\/\" target=\"_blank\" style=\"color: #631114!important;font-weight: 800;\" rel=\"noopener\">OSSEGG<\/a> com o cervejeiro e propriet\u00e1rio Jan, ainda no Brasil conversamos sobre a receita e o que poder\u00edamos fazer com a colabora\u00e7\u00e3o, ent\u00e3o decidimos produzir: Uma tradicional receita de lager tcheca 12P com dupla decoc\u00e7\u00e3o, mas com adi\u00e7\u00e3o tardia de l\u00fapulo arom\u00e1tico Brasileiro, o que viria a ser uma India Pale Lager (IPL) com o nome de Brazilsk\u00e1 kometa ou Cometa Brasileiro.<\/p>\n<p><p>Passamos o dia l\u00e1 brassando a cerveja e o resultado nos pareceu muito satisf\u00e1rio, essa cerveja ser\u00e1 comercializada l\u00e1 no bar da cervejaria mesmo em Praga, e possivelmente participara do Brazil Fest <a href=\"https:\/\/www.brasilfestbrno.cz\/pt\/pagina-inicial-2023\/\" target=\"_blank\" style=\"color: #631114!important;font-weight: 800;\" rel=\"noopener\">BRNO<\/a> que acontece em BRNO(mor\u00e1via) nos dias 03 a 06 de agosto de 2023.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-md-3\">\n<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.lassbeer.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/imagem-8.jpg\" class=\"mb-30\" \/>\n<\/div>\n<div class=\"col-md-3\">\n<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.lassbeer.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/imagem-9.jpg\" class=\"mb-30\" \/>\n<\/div>\n<div class=\"col-md-3\">\n<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.lassbeer.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/imagem-10.jpg\" class=\"mb-30\" \/>\n<\/div>\n<div class=\"col-md-3\">\n<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.lassbeer.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/imagem-11.jpg\" class=\"mb-30\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"espaco\">Aqui voltamos para Litomerice onde seria o encerramento e divulga\u00e7\u00e3o das cervejas premiadas no concurso do Worl Beer Seal, sem saber de nada fomos surpreendidos com um 3 colocado na categoria Sv\u011btl\u00fd Le\u017e\u00e1kPremium ou Lager Clara Premium com nossa cerveja Malzhops Pale Lager.<\/p>\n<p class=\"espaco\">Foi muito gratificante o resultado, seguimos focado na produ\u00e7\u00e3o de cerveja lager desde sempre e esse reconhecimento \u00e9 mais um passo importante para a Lassbeer. Fica aqui um agradecimento especial a clientes e colaboradores que acreditam no prop\u00f3sito da nossa cervejaria e mant\u00e9m a lealdade com essa marca, e tamb\u00e9m a todos amigos da Republica Tcheca que nos d\u00e3o suporte e oportunidade para aperfei\u00e7oar cada dia mais.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-md-6\">\n<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.lassbeer.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/imagem-12.jpg\" class=\"mb-30\" \/>\n<\/div>\n<div class=\"col-md-6\">\n<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.lassbeer.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/imagem-13.jpg\" class=\"mb-30\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"espaco\">Encerramos mais essa miss\u00e3o visitando nosso velho amigo e parceiro Tomas em Chot\u011bbo\u0159 onde vimos alguns equipamentos que a <a href=\"https:\/\/www.cheops-chotebor.cz\/home-en\" target=\"_blank\" style=\"color: #631114!important;font-weight: 800;\" rel=\"noopener\">cheops chotebor<\/a> est\u00e1 produzindo para a Lassbeer l\u00e1 na RT.<br \/>\nFica aqui um agradecimento especial tamb\u00e9m a Patrik do <a href=\"https:\/\/bragente.com\/pt\/inicio\/\" target=\"_blank\" style=\"color: #631114!important;font-weight: 800;\" rel=\"noopener\">Bragente<\/a> que sempre est\u00e1 nos apoiando em todas essas viagens, d\u011bkuji Kamarade.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-md-6\">\n<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.lassbeer.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/imagem-14.jpg\" class=\"mb-30\" \/>\n<\/div>\n<div class=\"col-md-6\">\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Na Zdrav\u00ed\u00ed\u00ed\u00ed\u00ed\u00ed\u00ed\u00ed\u00ed\u00ed\u00ed\u00ed\u00ed<br \/>\nDej B\u016fh \u0160t\u011bst\u00ed<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Em abril de 2023 estivemos na Europa participando do World Beer Seal Beerseal na cidade de Litom\u011b\u0159ice \u2013 Rep\u00fablica Tcheca, esse \u00e9 para n\u00f3s um dos mais importantes festivais, concursos cervejeiros do mundo j\u00e1 que acontece no pa\u00eds onde foi criada as lagers claras, estilo esse que comp\u00f5e a gen\u00e9tica Lassbeer desde que desenvolvemos a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":258,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[2,4,3],"class_list":["post-240","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria","tag-cerveja","tag-chopp","tag-premiada"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lassbeer.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/240","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lassbeer.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lassbeer.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lassbeer.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lassbeer.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=240"}],"version-history":[{"count":41,"href":"https:\/\/www.lassbeer.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/240\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":323,"href":"https:\/\/www.lassbeer.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/240\/revisions\/323"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lassbeer.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/258"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lassbeer.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=240"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lassbeer.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=240"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lassbeer.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=240"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}